販売調査：東京は和紅茶割り・北海道は炭酸割りが好評！5つの割り方が選べる『coffee mafia』のレモネード人気ランキングを発表
本記事はプレニカ編集部が外部の発表情報をもとに解説を加えた編集部記事です
プレニカ編集部
カフェが期間限定レモネードの売上動向を発表。5種の割り方から選べる同商品の地域別の嗜好が明らかに。
プレニカ編集部による要約
株式会社favyが運営するカフェ『coffee mafia』は、2026年6月8日から北海道・東京・大阪の全4店舗で期間限定販売している「自家製レモネード」（680円・税込）の売上動向を発表した。このドリンクは、水、炭酸、和紅茶、緑茶、ミルクの5種類の割り方から好みの飲み方を選べるのが特徴。発売から約1ヶ月のデータをまとめたところ、全体の人気ランキングで定番の水や炭酸を抑えて「和紅茶割り」が1位となり、「緑茶割り」も3位にランクインした。お茶で割るという新しい楽しみ方が支持を集めている。また、地域別の傾向も明らかになり、東京では「和紅茶割り」が1位となった一方、北海道では「炭酸割り」が1位を獲得しており、地域ごとに異なる嗜好性が浮き彫りになった形だ。
※ この要約はプレニカ編集部が発表情報をもとに独自に作成したものです。
発表の原文（冒頭より引用）
北海道・東京・大阪に全4店舗を展開するカフェ『coffee mafia』が2026年6月より期間限定で販売中の「自家製レモネード」の売上動向を発表します。本商品は、5種の割り方（水・炭酸・和紅茶・緑茶・ミルク）から選べ、「和紅茶割り」が全体の人気1位を獲得しました。緑茶割りも3位にランクインしており、“お茶で割る”新しい楽しみ方が支持されています。また地域別では、東京で「和紅茶割り」、北海道で「炭酸割り」が1位となるなど、地域ごとの嗜好性が見られる結果となりました。 株式会社favy（代表取締役社長：高梨巧、本社：東京都新宿区）が運営するカフェ『coffee mafia（コーヒー マフィア）』は、2026年6月8日（月）より、北海道・東京・大阪の全4店舗にて、期間限定で「レモネード」680円（税込）を販売しております。 本商品は、「5種類の割り方（水・炭酸・和紅茶・緑茶・ミルク）」からお好みの飲み方を選べるドリンクです。発売から約1ヶ月が経過した売上動向をまとめたところ、定番の水や炭酸を抑えて「和紅茶割り」が人気を集めるなど、地域別の購買トレンドが見えたことを報告いたします。
引用元: https://www.value-press.com/pressrelease/377690 （冒頭のみの引用です。全文は下記リンクからご覧ください）
プレニカ編集部の見解
カスタマイズ性の高いドリンクの販売動向を通じて、消費者の多様化する味覚の傾向を可視化した点に意義がある。 理由として、従来の定番とされる選択肢ではなく、和紅茶や緑茶といったお茶で割るという斬新なアプローチが上位を占めたことは、飲食業界におけるフレーバー探索のニーズが高まっていることを示唆しているからだ。地域ごとに好まれる割り方が異なるデータも、出店エリアに応じたメニュー展開やマーケティング戦略を練る上で有益な示唆を与えている。 反面、今回の結果は期間限定商品かつ約1ヶ月という短期間のデータに基づくものであり、この嗜好が恒常的なトレンドとして定着するかは不確かである。また、サンプルが4店舗に限定されているため、より広域な傾向を反映しているとは言い切れない。今後は、季節の移り変わりに伴う味覚の変化や、新たな割り方の追加が売上にどのような影響を与えるかを注視していく必要がある。
出典: 元記事を読む
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