大阪・キタ発、300本限定クラフトジン「KITA GIN 2026」発売
本記事はプレニカ編集部が外部の発表情報をもとに解説を加えた編集部記事です
プレニカ編集部
料理と一緒に一杯を楽しむ場面を想定したクラフトジン「KITA GIN 2026」を、andground合同会社が2026年11月1日に先行発売した。
プレニカ編集部による要約
andground合同会社は、クラフトジン「KITA GIN 2026」を2026年11月1日に先行発売した。2026年9月に大阪・キタで開催した「関西ジンラリーLAB 2026」から生まれた300本限定の商品で、コンセプトは「食中のソーダ割り。」。料理と一緒に楽しむことを前提に設計し、ソーダ割りでも味が薄くなりすぎず、軽快に飲み進められるバランスを目指した。ソーダ割りのほかソニック、ロック、ストレートでも楽しめる。発売前の初回発注では30店舗以上から約80本の注文があり、11月1日から各店舗で順次提供が始まっている。一般販売は11月8日より、洋酒千雅のオンラインストアとandground公式オンラインストアで開始する。企画・販売はandground、製造は森の京都蒸溜所、販売・流通は洋酒千雅が担当。内容量700ml、アルコール度数45%、価格は税込6,000円。
※ この要約はプレニカ編集部が発表情報をもとに独自に作成したものです。
発表の原文（冒頭より引用）
「食中のソーダ割り。」をコンセプトに、30店舗以上から初回約80本を受注。11月8日より一般販売開始 andground合同会社（奈良県宇陀市、代表：小林道明）は、クラフトジン「KITA GIN 2026」を2026年11月1日に先行発売しました。 KITA GIN 2026は、2026年9月に大阪・キタで開催した「関西ジンラリーLAB 2026」から生まれた、300本限定のクラフトジンです。 コンセプトは「食中のソーダ割り。」。 飲食店で料理と一緒に楽しむことを前提に開発し、発売前の初回発注では30店舗以上から約80本の注文をいただきました。11月1日から各店舗で順次提供が始まっています。 一般販売は2026年11月8日より、洋酒千雅のオンラインストアおよびandground公式オンラインストアで開始します。 「食中のソーダ割り。」を目指したクラフトジン KITA GIN 2026は、ソーダ割りで料理と一緒に飲むことを基準に設計したジンです。 みずみずしい柑橘から始まり、中盤に出汁の旨み、余韻にほんの少しのピート。 ソーダで割っても味が薄くなりすぎず、食事と一緒に一杯を最後まで軽快に飲み進められるバランスを目指しました。 ソーダ割りを基本に、ソニック、ロック、ストレートでも楽しめます。 料理との組み合わせによって感じ方が変わるのも特徴です。 柑橘のある料理には瑞々しさが。 出汁や旨みのある料理には中盤の厚みが。 炙りや燻製には余韻のピートが。 「飲み方で、料理で、表情が変わる。」 料理とともに楽しむ食中酒として、新しいジンの楽しみ方を提案します。 関西ジンラリーLAB 2026から生まれた「KITA GIN」 KITA GIN 2026の開発のきっかけとなったのが、2026年9月に大阪・キタで開催した「関西ジンラリーLAB 2026」です。
引用元: https://www.value-press.com/pressrelease/383605 （冒頭のみの引用です。全文は下記リンクからご覧ください）
プレニカ編集部の見解 ※ 事実の報道ではなく編集部の意見・分析です
飲食店で料理と一緒に一杯、あるいは手に入れたボトルを自宅でソーダ割りにして食事と合わせる——そんな使い方を思い描いている人にとって、判断材料になるのは味の設計と買いやすさだろう。ソーダ割りを基準に据え、柑橘・出汁・ピートという要素を料理との組み合わせごとに説明している点は、選ぶ側の想像が働きやすい。発売前に30店舗以上から約80本の注文が集まったという数字も、飲食店側の関心を測る目安として受け止められる。一方、300本限定で一般販売はオンラインストア2店舗にとどまるため、購入できる機会は限られる。味わいの評価は実際に飲んだ人たちの声が積み上がってから見えてくるもので、イベントを起点にした商品が今後も継続するかは現時点では読み切れない。
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