新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」第2弾　「BLACKカツカレー」新登場【愛媛県・喜助の湯】

プレニカ編集部による要約

キスケ株式会社は、運営する「伊予の湯治場 喜助の湯」内の飲食店にて、新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」の第2弾商品「BLACKカツカレー」を2026年8月1日から販売開始すると発表した。同商品は、数十種類のスパイスを独自にブレンドした漆黒のカレールーが特徴。豚カツまたは鶏カツが選べるほか、夏野菜のトマトピクルスが添えられており、焦がしチーズや温泉卵などのトッピングも用意されている。 「サ飯-1.0」プロジェクトは、サウナ後の食体験を見つめ直し、新しい定番を提案する取り組み。第1弾の「豚生姜焼き」に続き、第2弾のテーマは「スパイス」とし、サウナ後の身体を心地よく刺激する一皿として開発した。同施設では、サウナと食がつながる文化を発信しており、シリーズの第三弾は2026年10月にリリースする予定である。なお、同施設は2026年6月に大規模リニューアルを実施している。

※ この要約はプレニカ編集部が発表情報をもとに独自に作成したものです。

発表の原文（冒頭より引用）

キスケ株式会社（本社：愛媛県松山市）が運営する「伊予の湯治場 喜助の湯」では、新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」の第2弾として、「BLACKカツカレー」を2026年8月1日（土）より販売開始いたします。 数十種類のスパイスを独自にブレンドした漆黒のカレールーに、選べる豚カツor鶏カツ、さらに夏野菜のトマトピクルスを組み合わせた、サウナ後に味わっていただきたい新しい一皿です。 サウナで汗を流した身体を心地よく刺激するスパイスの香りと奥深い旨み、そして爽やかな酸味が調和した、喜助の湯ならではのサ飯をご提案します。 __________________________________________________________________________ 数十種類のスパイスが織りなす「BLACKカツカレー」 BLACKカツカレーの最大の特徴は、数十種類のスパイスを独自にブレンドした漆黒のカレールーです。一口目に広がる芳醇なスパイスの香り、じんわりと続く心地よい辛さ、そして旨みとコクが重なり合う味わいは、サウナ後の高揚感をさらに引き立てます。 カツは、ジューシーな豚カツと軽やかな味わいの鶏カツの2種類をご用意。さらに、夏野菜を代表するトマトを使ったピクルスを添えることで、スパイスの余韻を爽やかにリセットし、最後の一口まで美味しく召し上がっていただけます。 また、焦がしチーズや温泉卵などのトッピングもご用意しており、その日の気分に合わせて自分だけのBLACKカツカレーをお楽しみいただけます「サ飯-1.0」に込めた想い 「サ飯-1.0」は、サウナ後の食体験を原点から見つめ直し、新しい定番を提案するプロジェクトです。 「1.0」は、新しいスタンダードの始まりを意味します。そして、その前につく「−」

引用元: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000397.000110610.html （冒頭のみの引用です。全文は下記リンクからご覧ください）